自2017年，河南省政府印发《河南省酒业转型发展行动计划(2017-2020年)》，“豫酒振兴”的号角正式吹响。在此计划中，河南省政府明确表示，要通过5-10年的努力，建设全国重要的优质酒生产基地、中国白酒文化基地。

直至2022年，豫酒振兴迎来5年蝶变。在火热的豫酒振兴氛围中，豫酒产品品质不仅得到稳步提升，其陶香、清香、浓香、馥合香等香型也实现了百花齐放，从而直线提升了豫酒在河南市场的占有率。

同时，豫酒领头羊35亿级仰韶品牌已经出现，杜康、皇沟、宝丰、赊店等品牌正在崛起，即使豫酒振兴还未真正实现，但“豫商卖豫酒”“河南人喝河南酒”的氛围越来越浓，大势已然明了。

一个国家的崛起需要100年的时间，一个产业的崛起则需要10—20年时间。豫酒振兴同样也是一部需要耐着性子慢慢欣赏的十年大戏。

从2017-2022，是豫酒振兴的第一个五年。在这五年中，遭遇了大疫三年这样艰难的市场环境，但豫酒依然能实现逆势增长。我们把2023-2027年定义为“豫酒振兴的第二个五年”。我们相信，第二个五年，豫酒振兴将最终摘下胜利的果实。

01政策支持，始终是豫酒振兴的“压舱石”

自2017年开始，豫酒振兴已经成为河南省政府政治经济领域的一项重大工程，并延续至今。为了不让“豫酒振兴”成为空头支票，河南省委、省政府成立了豫酒振兴工作专班，先后组织了“豫酒振兴集中宣传推介动员会”、“全省白酒业品质提升现场会”、“年度工作推进会”等重要会议，营造浓厚的社会氛围以外，河南省委、省政府各界高层领导更是频繁调研、走访多家重点白酒企业，帮助酒企重组、品牌重塑、产品优化，为豫酒转型升级创造优越条件。

2022年，新任河南省委书记楼阳生更是相继调研宝丰酒业、仰韶酒业，印发《河南省酒业振兴发展行动方案（ 2022—2025 年）》，未来三年豫酒发展规划出台。并制定豫酒未来三年的目标任务：2023年、2024年，省产白酒销售规模分别达到150亿元、200亿元；到2025年，省产白酒销售规模达到260亿元，省内市场份额力争突破50%，税收力争突破35亿元。

从这个“方案”中，河南省委省政府还强调要在组织领导方面，要进一步完善省级酒业振兴领导工作机制，形成省、市、县三级联动机制，加强各个部门协调，充分发挥“压舱石”优势，助力豫酒高质量发展。

要始终相信政府的力量。在豫酒振兴的第二个五年，河南省委省政府的政策引领、支持，仍是豫酒振兴的“压舱石”。

02、文化酒2.0时代，是时代机缘

近几年国内文化产品，诸如综艺、电影、文创产品之类都有十足的进步。《中国诗词大会》、《国家宝藏》、《湖南卫视奇妙游》、《典籍里的中国》让人们看到了文化自信在创新性传承之下的曙光。如今，“国潮”文化强势崛起的“天时大势”，与国家战略传统文化的复兴，不谋而合。

同样，中国白酒产业也迎来了文化酒的2.0时代。因此，我们看到茅台提出了五美战略，五粮液提出了和美五粮液，汾酒正在极力推动“活态文物”。而河南则是中华文明的发源地，是中华文明之集大成者，是中国历史和文化底蕴最深厚的地区。2022年5月，河南省政府办公厅印发《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》，也明确提出了：要“以文化为魂”，持续推动豫酒产业高质量发展。

立足河南的地理位置和文化资源和酒文化资源，贾湖酒业有9000年贾湖文化；仰韶酒业有7000年仰韶文化；杜康酒有5000年酒祖文化；皇沟酒业上万年的“火神”文化以及2000多年的皇沟汉文化；宋河有“老子”文化，宝丰有“莲”文化以及夷狄文化等等......

在这些宏大、厚重、古老的中国传统文化中，豫酒企业为了让当代消费者，切实感受到中华传统文化在多元价值的今天，依然具有的强大生命力。他们便立足本地底蕴深厚的文化土壤之中，进行不断挖掘，创新，融汇、转化，并延伸到了当代的产品包装、外观、品牌文化等方面，与市场融合，形成了符合当代审美的文化语言，成为打动河南消费者最有力的武器。

03

风格创新是品质保障

随着行业健康饮酒、理性饮酒消费理念的引领，白酒市场逐步回归到了以消费者为主体的供求格局。“少喝酒，喝好酒”的消费趋势已经形成。因此，白酒产品的品质升级，依然是重中之重。

河南从来不缺好酒。

作为中国重要的优粮基地，河南自古就是美酒大省，不仅拥有超级人口红利和消费优势，更是有强大的资源优势和品牌实力。如今，河南白酒企业众多，仰韶酒业、赊店老酒、杜康控股、皇沟酒业、宝丰酒业、宋河酒业、贾湖酒业等重点豫酒企业，不仅拥有独到的酿酒技艺“秘籍”，还具有长期主义的品质追求，努力打造一瓶河南好酒。

现在，仰韶品牌在河南市场上，陶（融）香型白酒，成立了制曲研究中心、酿酒研究中心和酒体设计中心，并与江南大学联合成立了“江南大学仰韶酒业兼香型白酒研究院”，以独创的“四陶工艺”“九粮酿造”“多香融合”的工艺，打造了仰韶·彩陶坊。其酒体具有微黄透明、香气幽雅、细腻、醇厚丰满、圆润舒适、香味谐调、余味爽净的品质，成为了豫酒品质的标杆。

皇沟馥合香型白酒，则在中国第一代酿酒大师于桥先生的带领下，立足永城的生态优势，历时十二年研发：以富硒小麦、富硒水、富硒玉米等原料为基础，采用多曲多粮，复窖超长发酵的独特工艺，得“香高味厚，一口四香”的风格特点。

酒祖杜康，则一直沿用了传统浓香的酿造工艺，其自然醇厚、窖香优雅的陈香气息，呈现了5000年中国美酒技艺沉淀的精益求精。

清香型宝丰酒，是中国老名酒之一，它的酒体品质丰满完整，酯香匀称，干净利落；酒液无色透明，清香芬芳，甘润爽口，回香悠长，把清香型白酒的特点发挥到了极致。

另外，赊店、五谷春、宋河、贾湖等企业的核心产品更是频频在国内、国际酒类评比上获得大奖。由此，豫酒在产品品类创新，品质升级等竞争优势，在满足不同消费者口味偏好的同时，也打开了豫酒振兴的新格局。

04、少壮派企业家，是生力新军

纵观过去五年豫酒，我认为豫酒已经培养出一支能打硬仗，敢打硬仗，且打硬仗必胜的营销队，他们为豫酒振兴所注入的能量同样势不可挡！

比如仰韶，侯建光董事长，他是中国酿酒大师、教授级高工、博士后导师、中国白酒工艺大师、国家级白酒评酒委员、高级酿酒师、高级经济师、国务院政府特殊津贴专家、全国优秀企业家。

“我这一生，只为做好这一项事业，只为酿一瓶好酒！”这是仰韶酒业董事长侯建光的匠心品质，执着耐力与产业信仰。在侯建光的带动下，仰韶酒业不仅以十年时间塑造了核心大单品——仰韶·彩陶坊，跑出了豫酒加速度，成为了豫酒企业第一家进入30亿级的豫酒龙头，更让仰韶酒业自上而下，步调一致，自内而外、高度统一，为酿好这一瓶酒殚精竭虑，砥砺前行。

同时，仰韶的团队，也一直以豫酒振兴为己任，始终奋斗在营销一线。30天100余场渠道会议，20天十一场开拓市场活动，7天23场体验式营销活动......就是这样一支敢打硬仗，5+2，白加黑的营销队伍，用实际行动将“豫酒振兴”落到了实处，将豫酒振兴推向了新的发展高度。

不仅是仰韶，豫酒其他企业也基本上完成了企业的新老更替。

比如宝丰董事长王若飞，皇沟总经理胡晓明等一批少壮派企业家已经走上企业管理的前台。卖酒，是个体力活，豫酒振兴确实需要一帮年轻有为，敢打敢拼的少壮派企业家冲在第一线。

我们看到，在过去的三年间，在胡晓明总经理的主导下，皇沟馥合香也在强势出圈。2023年初，皇沟馥合香完成了品牌战略定位和品类价值表达体系的全新升级。在春节档的营销策略上，皇沟以“皇沟馥合香，幸馥中国年”为传播主题，通过线上抢占流量高地，线下反哺市场动销的策略迎来了市场开门红。同时醒酒更快的皇沟馥合香，也在推动差异化、特色化企业发展，成为豫酒新的领跑者。

受2022年疫情影响，目前的豫酒阵营，还未出现50亿级、百亿级白酒企业。但在河南省委、省政府的支持下，豫酒振兴雄狮引领，群狼崛起的发展态势，已经定局。

2023，豫酒振兴第二个五年已经开始，豫酒企业可谓是“越战越勇”，渐入佳境。第二个五年，相信豫酒振兴一定会坚定信心，乘势而上，迎来属于豫酒的春天